אינטימיות וחמימות
כמות מוזמנים שמאפשרת קרבה אמיתית ותחושה ביתית.
אירועים עד 100 איש
אירועים עד 100 איש
חגיגה אינטימית עם המשפחה והקרובים - חמה, צעירה ובלתי נשכחת.
אירוע של עד 100 אורחים גדול מספיק כדי לתת תחושה חגיגית ואמיתית, אך עדיין קטן מספיק כדי לשמור על אווירה אישית וזמינות של הצוות לכל אורח. הצלחת האירוע בגודל הזה תלויה בעיקר בתכנון נכון של החלל: איפה יושבים, איפה רוקדים, איפה שותים, ומי משרת את מי.
פריסת אולם ורחבת ריקודים
ב-100 אורחים כדאי לחשוב על חלוקה ברורה של האולם לשלושה אזורים: אזור ישיבה עם שולחנות עגולים של 8-10 איש, רחבת ריקודים מרכזית שלא 'בולעת' את המרחב אך גם לא צפופה מדי, ופינת בר נפרדת שמאפשרת לאורחים לעמוד ולשוחח בלי להפריע לישיבה. חשוב לוודא מראש מסלול הליכה נוח בין השולחנות למקרה שיש אורחים מבוגרים או עגלות.
בר, הגשה ויחס אנשי שירות
בכמות כזו של אורחים מומלץ בר אחד מרכזי או שני עמדות קטנות כדי למנוע תורים ארוכים בשיא הערב. לגבי הגשה, יחס נפוץ הוא כמלצר אחד לכל 10-12 סועדים כדי לשמור על קצב הגשה טוב בלי לגרום לאורחים להמתין. כשמדובר בתפריט שף כשר, כדאי לתאם מראש את קצב יציאת המנות מהמטבח כך שיתאים ללו״ז הטקסים או הנאומים.
לוח זמנים לערב של 100 אורחים
מבנה נפוץ לאירוע כזה: קבלת פנים של כ-45 דקות עם כיבוד קל, מעבר לישיבה ופתיחת הערב, הגשת המנה הראשונה ולאחריה טקס או נאומים, מנה עיקרית, ולאחר מכן קינוח לצד פתיחת רחבת הריקודים לשארית הערב. חשוב להשאיר מרווח של כ-15 דקות בין כל שלב למעברים של האורחים והצוות, כדי שהערב יזרום בלי לחצים מיותרים.
היתרונות של אירוע עד 100 איש
אווירה צעירה וקלילה
ווייב נינוח וכיפי שמתאים בדיוק לחגיגה מצומצמת.
עלות נוחה
אירוע חסכוני יחסית, בלי לוותר על איכות ושירות.
קולינריה
אוכל איכותי וקרוב ללב
תפריט שף כשר באותה רמה בדיוק כמו באירוע גדול - טרי, מותאם אישית, עם יחס חם לכל אורח.
מיקום
לב צפון תל אביב - חוף הצוק
המתחם ממוקם ברחוב יוניצ׳מן 21, בתוך מתחם מלון מנדרין שבחוף הצוק - מיקום שמשאיר רושם כבר מהרגע הראשון. גישה נוחה מכל גוש דן והשרון, חניון פרטי גדול וחינמי לכל האורחים, וקרבה לחוף הים שיוצרת אווירה שלא תשכחו. בואו לראות את המקום במו עיניכם - תאמו סיור ותתאהבו.
מתכננים אירוע? בואו נדבר
שיחה אחת קצרה ונדע בדיוק איך להפוך את האירוע שלכם למושלם - ייעוץ אישי, בדיקת תאריך והצעת מחיר משתלמת, ללא כל התחייבות.
077-5516732עמודים נוספים שיעניינו אתכם
שאלות נפוצות
האולם מתאים גם ל-100 איש בישיבה מלאה?
כן, החלל מתוכנן לאירוח נוח של עד 100 אורחים כולל רחבת ריקודים ופינת בר, מבלי לפגוע בנוחות התנועה באולם.
כמה אנשי שירות נדרשים לאירוע כזה?
יחס נפוץ הוא כמלצר אחד לכל 10-12 סועדים, כדי לשמור על הגשה זורמת לאורך הערב.
אפשר להתאים את התפריט לבשרי או חלבי גם בכמות כזו?
כן, תפריט השף הכשר למהדרין מותאם למספר האורחים ולבחירה בין מסלול בשרי לחלבי.
יש מספיק חניה ל-100 אורחים?
במתחם חניון פרטי גדול וחינם, וכן נגישות נוחה מגוש דן ומהשרון, כך שגם קבוצת אורחים גדולה יכולה להגיע ברכב בנוחות.
כמה זמן מראש כדאי לתכנן את לוח הזמנים של הערב?
מומלץ לסגור את מבנה הערב ואת קצב ההגשה מול הצוות כחודש לפני האירוע, כדי לתאם בין המטבח, הבר וסדר הטקסים.
תיאמו פגישת היכרות
השאירו פרטים - נחזור אליכם עם הצעה אישית.